Pourquoi aiguiser la main au lieu d'utiliser un broyeur?
Je m'occupe de toutes sortes d'outils de coupe, des couteaux aux axes en passant par les lames de tondeuse à gazon et. En utilisant un broyeur élevé pour aiguiser les lames, je remarque qu'il y a beaucoup de génération de chaleur et de voler. Lors de l'affûtage des lames de tondeuse à gazon, la chaleur devient parfois si élevée que vous pouvez même voir la décoloration sur la lame lorsqu'elle refroidit. Donnez-le un bon robinet avec un marteau. Il y a de fortes chances que ça va sortir.

L'utilisation utilise le refroidissement de l'eau pour maintenir la génération de chaleur au strict minimum. Cela élimine la perte de dureté qui s'accompagne d'un broyage à grande vitesse à grande vitesse. C'est également une des raisons pour lesquelles les lides professionnelles ont tendance à s'en tenir à l'affûtage des mains. Ils savent que l'accumulation de chaleur endommagera l'acier. Les courses suffisamment cool pour que chaque lame que j'ai aiguisée était encore suffisamment fraîche pour toucher sans y penser.

Meilleur contrôle des lames
L'autre raison pour laquelle les professionnels s'en tiennent à l'affûtage des mains est la quantité de contrôle qu'ils ont sur la lame. En regardant une lamese en action, leur technique d'aiguisse est aussi fluide et un grand violoniste jouant un Stradivarius - c'est une forme d'art. Les offres offrent la possibilité d'utiliser leur technique de rasage des décennies mais avec la commodité d'une pierre et des roues en cuir à moteur. Pour ceux d'entre nous qui ne sont pas tout à fait là, Allwin propose une série de gabarits (vendus séparément) pour nous aider à atteindre la précision. Les gabarits sont disponibles pour les couteaux, les axes, les outils de rotation, les ciseaux, les bits de forage, etc.